Margherita

Margherita

Seduta al bancone
di legno vecchio attendo:
il profumo di fiamma
e il calore che avvampa
pane e passione
si fondono in un unico
dolce sentore
di origano fresco,
lievito e d'olio d'oliva.

Lo sguardo scuro
del ragazzo al banco,
dal bordo severo
della bocca del forno
mi scruta intenso
mi interroga muto
mi esamina impaziente
sfacciato mi cerca
mi sfugge.

Fumante, infine,
ancor ribollente,
invitante
terribilmente,
la torrida luna d'amore
appare, davanti a me.
Semplicemente
per esser gustata.
Come la Vita.




Marianna Piani
Milano 23 Marzo 2012

Dedicata a S. -  un'amica che amo infinitamente,
e al più celebrato e sensuale piatto della nostra Cucina...